題目

“優(yōu)質(zhì)蛋白”包括動(dòng)物性蛋白和(  )蛋白。

  • A

    淀粉

  • B

    果膠

  • C

    豆類

  • D

    纖維

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動(dòng)物性蛋白和豆類蛋白稱為“優(yōu)質(zhì)蛋白”。在幼兒的食物供應(yīng)中,要求優(yōu)質(zhì)蛋白占每日所需蛋白質(zhì)總量的50%左右。蛋白質(zhì)良好的食物來(lái)源是動(dòng)物性蛋白質(zhì)和豆類蛋白質(zhì),雞蛋、魚(yú)、瘦肉、豆制品等都是蛋白質(zhì)良好的食物來(lái)源。

多做幾道

幼兒園教育工作評(píng)價(jià)應(yīng)當(dāng)(   )。

  • A

    以行政人員評(píng)價(jià)為主,專家等參與評(píng)價(jià)為輔

  • B

    以園長(zhǎng)自評(píng)為主,教師等參與評(píng)價(jià)為輔

  • C

    以教師自評(píng)為主,園長(zhǎng)等參與評(píng)價(jià)為輔

  • D

    以家長(zhǎng)評(píng)價(jià)為主,幼兒等參與評(píng)價(jià)為輔

直接回答問(wèn)題的談話主要用來(lái)評(píng)價(jià)(  )。

  • A

    幼兒的自我意識(shí)

  • B

    教師對(duì)孩子的態(tài)度、責(zé)任心

  • C

    了解幼兒的正確知識(shí)

  • D

    幼兒的最佳思考和努力

覺(jué)察意識(shí)式反思包括( ?。﹥纱蠼M成要素。

  • A

    智力與能力

  • B

    意識(shí)與思維

  • C

    思維與情意

  • D

    智能與情意

結(jié)束一天的教學(xué)工作后,教師寫(xiě)下自己的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行反思的方法,屬于( ?。?/span>

  • A

    行動(dòng)中反思

  • B

    行動(dòng)研究

  • C

    反思日記

  • D

    交流討論

教師在對(duì)先前經(jīng)驗(yàn)的回想中學(xué)習(xí),這種反思方式屬于( ?。?。

  • A

    行動(dòng)中反思

  • B

    回顧式反思

  • C

    深思熟慮式反思

  • D

    覺(jué)察意識(shí)式反思

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