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本題考查的是體育教學(xué)過程的規(guī)律的知識(shí)點(diǎn)。

B項(xiàng)，人體生理機(jī)能變化規(guī)律是指體育教學(xué)中學(xué)生的身心同時(shí)參加活動(dòng)，在反復(fù)的練習(xí)和休息的交替過程中，學(xué)生的生理機(jī)能變化有一定的規(guī)律性。從一節(jié)體育課來看，呈上升－穩(wěn)定－下降的趨勢(shì)。也表明體育課的生理負(fù)荷應(yīng)依據(jù)生理機(jī)能變化規(guī)律逐漸增加，到體育課結(jié)束前再逐漸減少運(yùn)動(dòng)量，其負(fù)荷量的高峰，應(yīng)控制在基本部分的中期偏后為宜。準(zhǔn)備部分的生理負(fù)荷不宜太大，以免消耗過多，結(jié)束部分的生理負(fù)荷要明顯下降。綜上，B正確。

A項(xiàng)，認(rèn)識(shí)規(guī)律是指教學(xué)過程是學(xué)生認(rèn)識(shí)世界的一種特殊過程。學(xué)生在學(xué)習(xí)和掌握體育知識(shí)、技術(shù)和技能的過程中，必須遵循認(rèn)識(shí)活動(dòng)的規(guī)律。故排除。

C項(xiàng)，動(dòng)作技能形成的規(guī)律是在體育教學(xué)中，技能的教學(xué)過程有自己的特點(diǎn)和規(guī)律。動(dòng)作技能的形成通常分為3個(gè)階段：粗略掌握階段、改進(jìn)與提高動(dòng)作階段、鞏固與運(yùn)用自如階段。故排除。

D項(xiàng)，體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)樂趣規(guī)律是指運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目本身就是充滿樂趣的運(yùn)動(dòng)文化，學(xué)生對(duì)樂趣的追求也是體育學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的重要組成部分。體育教學(xué)中樂趣體驗(yàn)的過程是：學(xué)生在自己原有的技能水平上充分地運(yùn)動(dòng)從而體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)的樂趣的階段；學(xué)生向新的技能水平進(jìn)行挑戰(zhàn)從而體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)樂趣的階段；學(xué)生在運(yùn)動(dòng)技能習(xí)得以后進(jìn)行技術(shù)和戰(zhàn)術(shù)的創(chuàng)新從而體驗(yàn)探究和創(chuàng)新樂趣的階段。故排除。

故正確答案為B。